Какие документы нужны для перевозки продуктов питания?

Для перевозки продуктов питания оформляют товарно-транспортную накладную, а для продукции животного происхождения — ветеринарное свидетельство (форма №2 или №3). Также требуются декларации или сертификаты соответствия, подтверждающие качество и безопасность товара, а для продукции с использованием системы прослеживаемости — сведения из системы «Меркурий». При международной перевозке дополнительно оформляются фитосанитарные сертификаты и документы для прохождения таможенного и санитарного контроля на границе.

Пример: На партию мясной продукции оформляется ветеринарное свидетельство формы №2 и запись в системе «Меркурий».