В каких условиях транспортируют зеленый кофе и обжаренные кофейные зерна?

Зеленый кофе — «живой» продукт, требующий дыхания и защиты от сырости (перевозится в джутовых мешках при влажности 60%). Обжаренный кофе гигроскопичен и быстро теряет аромат — его перевозят в герметичных пачках с клапаном дегазации в картонных коробах.

Пример: Зеленый кофе в обычных полиэтиленовых мешках спреет и заплесневеет за время морского транзита, тогда как джутовые мешки позволяют зерну сохранять баланс влаги.