Какая опасность угрожает консервированной продукции при перевозке в обычном тенте зимой?

При замерзании содержащийся в консервах рассол или соус расширяется. Это приводит к подрыву крышек стеклянных банок и деформации («бомбажу») жестяных банок с порчей герметичности.

Пример: Партия маринованных огурцов в стекле ехала зимой в тентованном фургоне при -15°C. Рассол замерз, стекло лопнуло, и вся партия превратилась в битый утиль.